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Pastis im Steinhaus – v. l. Thierry Fournier, Inhaber mit Sohn Fabian Foto © KABINETT

Pastis et Vin –
ein Stück Frankreich in Bonn Weinkauf beim Kenner

Die perfekte Ergänzung zum Pastis im Steinhaus ist die
Seit Juli 2020 kann man es sich im Pastis im Steinhaus gut gehen lassen. Thierry Weinhandlung von Thierry Fournier und seinem Sohn
Fournier mit Sohn Fabian und sein Team begrüßen ihre Gäste mit französischer Fabian. Seit März dieses Jahres kann man in Bonn-Pop-
Gastfreundschaft und viel Leidenschaft für gute Küche. In seinem äußerst gemüt- pelsdorf Wein mit hervorragender Beratung kaufen. Ge-
lichen Lokal bietet das Steinhaus rund 70 Gästen Platz, im Sommer gibt es auf der führt wird die Vinothek von GF Jérome Padilla. „Außer
schönen Terrasse etwa 25 weitere Plätze. dem Wein kann man hier französische Feinkost und ein
Ein Schwerpunkt des Franzosen ist sein hervorragender Mittagstisch, bestehend paar Präsentkörbe erhalten“, erklärt Fabian Fournier.
aus Vorspeise, Hauptgang und einem Glas Wein oder Kaffee. Abends kann man „Besonders viel Wert legen wir auf die Herkunft unserer
sich à la carte nach Frankreich träumen. So ndet man beispielsweise Salat mit Weine“, betont der Weinhändler. „Wir fahren jedes Jahr
gebackenem Ziegenkäse oder mit Gambas und Aioli genauso auf der Speisekarte, zur Weinmesse nach Frankreich, wo wir unsere Weine
wie Austern, Seeteufel oder Entrecote mit Ratatouille. Auch bei den Desserts sind bei kleinen Winzern kaufen.“ Nach Absprache kann der
die beliebten Klassiker wie Crème Brûlée und Käseteller auf der Karte zu nden. Wein auch im Restaurant abgeholt werden. Vielleicht bei
einem guten Glas Wein.
„Neben unserem normalen Restaurantbetrieb präsentieren wir unseren Gästen
samstags Abwechslung mit unterschiedlichen Themenabenden“, erklärt Thierry
Fournier. „So haben wir – je nach Saison - Hummer- oder Trüffelabende oder
Moules frites. Der Moules frites Abend ist immer sofort ausgebucht.“
Selbstverständlich darf bei den Themenabenden die Weinprobe nicht fehlen. So
bietet Thierry Fournier wunderbare Abende an, für Weinkenner und, alle die es
noch werden wollen.
Natürlich kann der Gast seinen Lieblingswein jederzeit mit nach Hause nehmen:
„Uns ist es wichtig, dass die Gäste, unsere Weine auch zu Hause genießen kön-
nen“, erklärt Fabian Fournier, „weshalb wir unsere Weine sehr günstig verkaufen.“

Egal, ob Mittagstisch, à la carte oder Themenabend:
Das Pastis im Steinhaus ist ein wunderbares Erlebnis.
„Savoir vivre“

Nicola P tzenreuter
Vor der Weinhandlug v. l. GF Jérome Padilla, Thierry Fournier mit Sohn Fabian
Foto © Kerstin Fournier
Pastis im Steinhaus Pastis et Vin
Turmstraße 13 · 53175 Bonn-Plittersdorf Clemens-August-Straße 56 · 53115 Bonn
Tel: 0228 – 30788825 · E-Mail: thierry@pastis-vin.de Tel. 0228 - 85429654
Di - Fr: 12 h - 14:30 h, Do - Fr 18 h - 21 h Küche · So / Mo geschlossen Ö£nungszeiten: Do- Fr 13 h - 19 h, Sa 10 h - 15 h
Sa. Veranstaltungen

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