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Wirtschaft
quasi als Synonym für schöne Zeiten, Was sind Ihrer Meinung nach die Ausland und durch Geschäftsschließun-
Stimmungen und Anlässe in der Herbst-, langfristigen Auswirkungen der ak- gen. Unschönes Beispiel dafür sind zur-
Weihnachts- und Winterzeit. tuellen Energiepreissteigerung auf zeit u.a. die zahlreichen Betriebsaufga-
Dies ist die unverwechselbare Grund- Ihre Produktion und auf die Wirt- ben im deutschen Bäckerhandwerk, die
lage, die Besonderheit und Konstante schaft im Allgemeinen? gerade wegen der hohen Energiekosten
unserer Sortimente, die sich durch eine Energie ist der Grundstoff der industriel- aufgeben müssen.
hohe Nachfrage und unveränderte Kauf- len Produktion und in weiten Teilen der Was denken Sie, wohin der Mittel-
wie Konsumgewohnheiten der Kunden Wirtschaft, also auch für unsere Unter- stand hinsteuert, wenn der aktuelle
positiv auszeichnen. Ob nun in normalen nehmensgruppe von grundlegender, exis- politische Kurs beibehalten wird?
oder krisenhaften Zeiten: Die Verbrau- tenzieller Bedeutung. Die Liefersicherheit Und welche Maßnahmen müssen
cherInnen verlangen gerade im Bereich und die Preisentwicklungen von Energie- getroffen werden, damit der Mittel-
der Herbst- und Weihnachtsgebäcke stoffen haben eine zentrale, ganzheit- stand sich wieder erholt?
weiterhin nach traditionellen, originalen liche Wirkung auf alle wirtschaftlichen Der deutsche Mittelstand ist nicht nur
Rezepturen und Produktklassikern. Was und sozialen Faktoren. Negative Verän- das Rückgrat der deutschen Wirtschaft
aber trendige, zeitgemäße Sortiments- derungen in der Verfügbarkeit und in der und Gesellschaft, sondern traditionell
erweiterungen nicht ausschließt. Auch Preisgestaltung von Energieträgern ha- besonders verantwortungsvoll, solide
zur diesjährigen Saison bieten wir wieder ben für uns als Gebäckhersteller erheb- und flexibel aufgestellt. Die mittelstän-
eine Vielzahl an Neuprodukten an, die liche Auswirkungen auf die Produktions- dischen Unternehmen garantieren über
Trends aufgreifen und das Thema Herbst- fähigkeit und Wirtschaftlichkeit. 40 Mio. Arbeitsplätze in Deutschland,
und Weihnachtsgebäcke neu interpretie- Entsprechend sensibel, vernünftig und 90 Prozent der mittelständischen Be-
ren und damit signifikant stimulieren. perfekt geplant sollten deshalb auch triebe sind Familienunternehmen. Ein
Welche Möglichkeiten sehen Sie für Veränderungen und Neukonzeptionen nicht unerheblicher Anteil von Welt-
Ihr Unternehmen, um sich auf die in der Energiepolitik angedacht und marktführern rekrutiert sich gerade aus
zunehmende Globalisierung einzu- umgesetzt werden. Hierbei gilt es m.E., diesem Bereich. Dies gilt auch für die
stellen und international wettbe- nicht nur die Stabilität in der Energie- Lambertz-Gruppe als nationaler und
werbsfähig zu bleiben? versorgung 100-prozentig zu gewähr- internationaler Marktführer bei Herbst-
Diese Möglichkeiten hängen ganz we- leisten, sondern für die Unternehmen und Weihnachtsgebäcken.
sentlich von den Rahmen- bzw. Kosten- auch Energiepreise zu ermöglichen, mit Diese Unternehmen und wir brauchen
bedingungen ab, die wir am Standort denen diese noch erfolgreich kalkulie- eine verlässliche, ausgewogene wie
Deutschland haben werden. Der deutsche ren, produzieren und wirtschaften kön- verantwortungsvolle Politik und dazu
Süßwarenindustrie ist es in den letzten nen, damit sie marktfähig bleiben und vernünftige Rahmenbedingungen, die
20 Jahren gelungen, ihren Exportan- eben nicht in die Insolvenz schlingern. mittelständische Belange und Aufgaben
teil auf über 60 Prozent zu höhen. Dies Gelingt dies nicht, geraten die Unter- mitbedenkt, einbezieht und möglichst
ist ein untrügliches Indiz dafür, dass sich nehmen der Industrie, des produzieren- fördert. Kernpunkt dazu muss sein, die
unsere Branche optimal und erfolgreich den Gewerbe, aber auch des Handwerks Existenz- und Wettbewerbsfähigkeit
auf die Globalisierung eingestellt hat und weite Teile der Wirtschaft in eine des Mittelstandes zu erhalten und aus-
und dadurch eine führende Position er- defizitäre Lage. Mit deutlich negativen zubauen. Ob dieses Credo am Standort
reichen konnte. Die Positiva im Export- Folgen, wie wir sie aktuell leider schon Deutschland gerade vorherrscht, ist m.E.
erfolg und im weltweiten Status, die nur erleben müssen. Etwa durch das Zu- fraglich. Der deutsche Mittelstand ge-
durch beste Leistungen, Produkte und rückfahren oder gar die Stilllegung von rät gerade an seine Belastungsgrenzen.
Preise erreicht werden konnten, gilt auch Produktionen, durch Verlagerungen ins Wird hier nicht umgesteuert, wird die
für die Lambertz-Gruppe. Wir exportieren mittelständische Säule noch stärker ins
unsere Produkte weltweit in über 60 Län- Wanken geraten, als wir es gerade leider
der. Unsere „German Cookies“ und tradi- erleben müssen.
tionellen Spezialitäten genießen weltweit Eine Stabilisierung und Erholung der
einen herausragenden Ruf. Bedingt durch mittelständischen Unternehmen wird
die erheblichen Kostensteigerungen m. E. nur zu erwarten sein, wenn die
am Standort Deutschland, gerät unsere Kostenspiralen, die spezifisch für den
Wettbewerbsfähigkeit erheblich unter Standort Deutschland gelten, gestoppt
Druck. Dies verstärkt noch durch neue und reduziert werden. Dies gilt wesent-
bürokratische Auflagen auf nationaler lich für den Faktor Energie, aber auch
und europäischer Ebene. Da wir unsere für andere Bereiche. Elementar wichtig
Produktionsoptimierung und Produktivi- wäre zudem, dass nicht ständig neue
tät kaum mehr steigern können, werden Gesetze und bürokratischen Auflagen
wir unsere Wettbewerbsfähigkeit nur er- aufgetürmt werden, sondern es endlich
halten können, wenn es bei den zentralen zu einem effektiven Bürokratieabbau
Kostenfaktoren zu Entlastungen kommt. auf nationaler und EU-Ebene kommt.
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